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Cervezas únicas Granada: La esencia de la cerveza artesanal de Granada
Cuando pienso en la Sierra Nevada y sus paisajes, no puedo evitar imaginar también el sabor auténtico y único de la cerveza artesanal que se elabora en esta tierra. ¿Te has preguntado alguna vez qué hace tan especial a la cerveza artesanal de Granada? ¡Te invito a descubrirlo conmigo! Aquí te cuento todo sobre estas cervezas únicas Granada que reflejan la esencia de su entorno y cultura. El encanto de las cervezas únicas Granada Granada no solo es famosa por su Alhambra o sus

Christoph Van Daele
hace 4 días3 min de lectura


Boda en Granada con finca en exclusiva | Alquería de los Lentos
Una de las cosas que hace diferente celebrar vuestra boda en Alquería de los Lentos es la privacidad. Para las bodas se alquila el recinto completo. Durante vuestra celebración, la Alquería se convierte en vuestro espacio: jardines, terrazas, piscina, biblioteca, jacuzzi y las diferentes zonas exteriores de la finca. El dossier contempla estos espacios dentro del alquiler para eventos. Eso permite vivir la boda de una manera completamente distinta. No habrá otros huéspedes en

Christoph Van Daele
19 sept2 min de lectura


Taller práctico de suelos vivos en Nigüelas: bioles, ácidos húmicos y fúlvicos
El próximo viernes 30 de octubre, de 09:00 a 13:00 h, abrimos las puertas de Alquería de los Lentos, en Nigüelas, para compartir una mañana dedicada a algo que normalmente permanece bajo nuestros pies: la vida del suelo. La jornada forma parte de nuestra participación en el proyecto europeo SOILCRATES, dentro de Granada Tierra Viva Living Lab, y está especialmente dirigida a agricultores, vecinos y personas interesadas en la regeneración del suelo y la agricultura sostenible.

Christoph Van Daele
18 sept2 min de lectura


Nueva etapa en nuestra cocina: más mediterránea, más sencilla, más Alquería
Hay momentos en los que cambiar no significa dejar atrás lo que uno es, sino volver a preguntarse qué quiere ser. Después del verano, en Alquería de los Lentos comenzamos una nueva etapa en nuestro restaurante. No cambiamos nuestra forma de entender la buena mesa: seguimos creyendo en el producto de calidad, en los ingredientes de nuestra tierra, en cocinar sin prisas y en ese placer tan mediterráneo de sentarse alrededor de una mesa. Lo que cambia es la manera de llevarlo al

Christoph Van Daele
4 sept2 min de lectura


Fiestas de Nigüelas 2026 : tradición, música y noches de verano en el Valle de Lecrín 5 hasta 21 de septiembre.
Septiembre es un mes especial en Nigüelas. El verano empieza lentamente a despedirse, las noches vuelven a ser agradables y el pueblo se prepara para uno de los momentos más esperados del año: las Fiestas Patronales de Nigüelas en honor a la Virgen de las Angustias. Este año 2026, las fiestas llegan acompañadas de un amplio programa de música, tradiciones, actividades culturales, gastronomía y encuentros populares. Y si estás pensando en visitar Nigüelas durante estos días, d

Christoph Van Daele
2 sept4 min de lectura


Plan senderismo y relajación: tu escapada perfecta en la naturaleza
¿Te imaginas desconectar del ruido de la ciudad, respirar aire puro y sentir la calma que solo la naturaleza puede ofrecer? Planificar una escapada de senderismo y relax es la mejor forma de recargar energías y disfrutar de momentos inolvidables. En este post, te cuento cómo organizar una aventura que combine caminatas por paisajes espectaculares y ratos de descanso total. ¡Vamos a ello! Cómo preparar un plan senderismo y relajación ideal Lo primero que hago cuando quiero una

Christoph Van Daele
29 ago3 min de lectura


La Vuelta pasa junto a Nigüelas sobre las 15:00 del viernes 3 de septiembre
El paso de La Vuelta a España por nuestra zona está previsto aproximadamente sobre las 15:00 de la tarde, aunque, como siempre en el ciclismo, la hora exacta puede adelantarse o retrasarse dependiendo del ritmo del pelotón. Es una ocasión perfecta para acercarse a Nigüelas, buscar un buen punto para ver pasar a los ciclistas y convertir la jornada en algo más que unos minutos de carrera. La Vuelta y una comida en Alquería de los Lentos Si vienes a ver pasar La Vuelta, puedes

Christoph Van Daele
27 ago1 min de lectura


VI Marcha Lenta en Nigüelas: cada paso cuenta
El próximo domingo 6 de septiembre, Nigüelas vuelve a caminar por una buena causa con la celebración de la VI Marcha Lenta, una jornada solidaria a beneficio de la Asociación Síndrome 22q11.2 Andalucía. Una oportunidad para descubrir Nigüelas de otra manera: caminando, disfrutando de su entorno natural y de su patrimonio y, sobre todo, compartiendo una jornada en la que cada paso tiene un propósito. Dos rutas para disfrutar de Nigüelas La organización ha preparado dos rutas a

Christoph Van Daele
27 ago2 min de lectura


Cómo disfrutar del turismo relajado en Andalucía - Senderismo en el Valle de Lecrín
¿Has sentido alguna vez que la vida va demasiado rápido? En Andalucía, la magia del turismo relajado te invita a frenar, respirar hondo y disfrutar cada instante. Aquí, el tiempo parece detenerse entre paisajes naturales, pueblos con encanto y sabores que despiertan los sentidos. ¿Quieres descubrir cómo sumergirte en esta experiencia única? ¡Acompáñame en este viaje de calma y placer! Descubre el turismo relajado en Andalucía: un refugio para el alma Andalucía es mucho más qu

Christoph Van Daele
10 ago4 min de lectura


Senderismo y relax en Nigüelas: descubre el corazón del Valle de Lecrín
Entre Granada, Sierra Nevada y la Costa Tropical existe un pequeño rincón de Andalucía donde todavía es posible viajar sin prisas. Nigüelas, en pleno Valle de Lecrín, combina naturaleza, senderismo, patrimonio, gastronomía y tranquilidad en un entorno privilegiado. Reconocido como Municipio Turístico, Nigüelas es un destino perfecto para quienes buscan algo más que unas vacaciones: caminar entre montañas y acequias, descubrir pueblos blancos, comer bien y regresar al final de

Christoph Van Daele
8 ago4 min de lectura


¿Dónde comer en Nigüelas? Gastronomía, jardines y música en Alquería de los Lentos
Si buscas dónde comer en Nigüelas, a los pies de Sierra Nevada y en pleno Valle de Lecrín, hay un lugar donde la gastronomía se mezcla con jardines, historia y largas noches de verano: Alquería de los Lentos. Nuestro hotel rural y restaurante se encuentra en un antiguo molino de Nigüelas, rodeado de vegetación, huerta, olivos y rincones que conservan buena parte del carácter original de la finca. Aquí venir a comer o cenar no significa solamente sentarse a una mesa. La idea e

Christoph Van Daele
8 ago5 min de lectura


Cerveza granadina artesana: tradición y sabor. - cerveza Artesanal "Lento Lento"
Close-up view of a glass of craft beer with foam on top Cerveza artesanal en Granada: Lento Lento, naturaleza y sabor en Alquería de los Lentos Cuando pensamos en cerveza artesanal en Granada, pensamos en algo más que una cerveza fría. Pensamos en pequeños productores, recetas con personalidad, gastronomía local y, sobre todo, en disfrutarla sin prisas. Esa filosofía encaja perfectamente con Alquería de los Lentos, nuestro hotel rural y restaurante en Nigüelas, en pleno Valle

Christoph Van Daele
8 ago4 min de lectura


Un fin de semana donde la música toma Nigüelas
Hay lugares donde la música simplemente se escucha. Y hay lugares donde la música forma parte del paisaje. Este primer fin de semana de agosto, Nigüelas será uno de esos lugares. Durante dos noches consecutivas, el pueblo ofrecerá una propuesta cultural excepcional que une la música clásica de un festival internacional con el ambiente íntimo y relajado de las cenas al aire libre en Alquería de los Lentos. El XXII FIAPMSE abre las noches de verano El prestigioso XXII FIAPMSE F

Christoph Van Daele
31 jul2 min de lectura


Alqueria de los lentos - Bien de interés Etnologico.
En la Alquería de los Lentos hemos iniciado oficialmente el proceso para que nuestro antiguo molino de trigo sea reconocido como Bien de Interés Etnológico por la Junta de Andalucía. Un paso que no solo protege la memoria del edificio, sino también la historia del Valle de Lecrín y la tradición hidráulica que durante siglos dio vida a sus tierras. El molino, citado en los Libros de Apeo de 1572 y en el Catastro del Marqués de la Ensenada, conserva todavía su estructura origin

Christoph Van Daele
31 jul1 min de lectura


Un plan diferente para las noches de veranos
Este verano en Alquería de los Lentos siempre pasa algo. Los lunes y martes abrimos el jardín para venir a tapear, tomar una copa y disfrutar de una noche tranquila entre árboles y buena compañía. Sin prisas, como nos gusta aquí. Y cuando hay Copa del Mundo, el plan se completa. Ponemos los partidos en nuestra pantalla de la zona chill out para disfrutar del fútbol al aire libre, con tapas y una buena selección de cócteles. Este año además hemos ampliado la carta con clásicos

Christoph Van Daele
9 jul1 min de lectura


Experiencia en la Alquería de los Lentos, Granada
Cuando pienso en un lugar donde desconectar del ruido y el estrés, la Alquería de los Lentos en Granada siempre aparece en mi mente. Este rincón escondido en la Sierra Nevada es un refugio perfecto para quienes buscan tranquilidad, naturaleza y un toque de autenticidad rural. ¿Te imaginas despertar con el canto de los pájaros y respirar aire puro mientras disfrutas de un desayuno casero? Pues eso es solo el principio de lo que ofrece esta joya. Un oasis de paz en la Sierra Ne

Christoph Van Daele
16 jun3 min de lectura


Participamos en el proyecto europeo SOILCRATES junto a Granada Tierra Viva
En Alquería de los Lentos creemos que la tierra habla. A veces en silencio. A veces a través de un olivo centenario que resiste la sequía, de una acequia antigua que aún susurra agua, o de un suelo cansado que pide volver a respirar. Por eso estamos muy felices de formar parte del proyecto europeo SOILCRATES dentro de la iniciativa Granada Tierra Viva Living Lab. Este proyecto reúne agricultores, investigadores, universidades y pequeñas iniciativas rurales que quieren explora

Christoph Van Daele
31 may2 min de lectura


"Rincon de Miguel" en Nigüelas - fin de una era.
Hay cierres que hacen ruido.Y otros que dejan silencio. El cierre de Rincón de Miguel a finales de mayo marca el final de una época en Nigüelas. No porque desaparezca solo un bar, sino porque desaparece uno de esos lugares donde el tiempo parecía quedarse sentado en la terraza tomando una cerveza fría y una tapa. Un sitio de pueblo, auténtico, imperfecto y humano, de los que ya casi no nacen. Con su tipico primera de tortillas con espinacas, de segundo pan con tocina y un pim

Christoph Van Daele
31 may2 min de lectura


Vive el turismo relajado en Andalucía: una experiencia para saborear sin prisas
¿Has sentido alguna vez que la vida va demasiado rápido? Yo sí, y por eso descubrí el encanto del turismo relajado en Andalucía. Esta región no solo es famosa por su historia y su cultura vibrante, sino también por ofrecer un refugio perfecto para quienes buscan desconectar y disfrutar de la naturaleza y la tranquilidad. ¿Quieres saber cómo vivir una experiencia slow life en este paraíso? ¡Acompáñame! Turismo relajado en Andalucía: ¿qué significa realmente? Cuando hablamos de

Christoph Van Daele
25 may5 min de lectura


Sabado 6 de junio - Mercadillo de Junio en Nigüelas: la alternativa tranquila al bullicio del Corpus de Granada
Mientras Granada se llena de casetas, ruido, tráfico y calles abarrotadas durante el Corpus, hay quienes buscan justo lo contrario. Un lugar donde respirar. Donde escuchar música entre olivos. Donde comer despacio, sentarse bajo una higuera y dejar pasar la tarde sin prisas. El próximo 6 de junio celebramos la edición número 43 de nuestro mercadillo artesanal en Alquería de los Lentos, en pleno corazón del Valle de Lecrín, a solo 30 minutos de Granada. Entrada libreDe 10:00 h

Christoph Van Daele
23 may2 min de lectura
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